木々に囲まれた自然豊かな軽井沢。避暑地としてはもちろん、別荘や移住した人が通う素敵なお店が多いのも魅力です。今回はそんな優雅な日々を過ごす人たちが利用しているお店をご紹介します。1 | 肉亭ふたごiki 軽井沢プリンス通りに面した焼肉と和懐石の店です。国内外に50店舗以上展開する「大阪焼肉・ホルモンふたご」の系列店で、2022年にオープンしました。兵庫の太田牛や宮城の仙台牛などのブランド牛にこだわり、メニューも80種類以上と豊富に揃っています。落ち着いた店内は、まるで旅館で過ごすような特別な非日常感。そんな雰囲気を身近に楽しめるから、自然と足が向いてしまいますね。軽井沢限定のコースもあるので、遊びに来た友達へのご馳走にもおすすめです。住所〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1057ー50TEL0267-42-2125URLhttps://www.nikutei25.com/karuizawa定休日なし2 | Prograce Karuizawa(プログレイス軽井沢) 歴史と伝統のある軽井沢ゴルフ倶楽部をはじめ、軽井沢72ゴルフや晴山ゴルフ場など多くのゴルフ場が軽井沢にはあります。ハイシーズンのゴルフ場には多くの車が並ぶほどプレイヤーが訪れます。そんなプレイヤーが訪れるのがこのお店。「ワクワクするコンテンツやサービス」をモットーにしたゴルフ複合施設で、ウエアやクラブなどのゴルフグッズ販売はもちろん、体を整えるリラクゼーション整体やフィットネストレーニングなどもできる場所。ゴルフを“永く、楽しく、美しく”続けるため、高い意識を持ったゴルファーが集っています。住所〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉1688−1TEL0267-31-6583URLhttps://prograce-karuizawa.com/定休日水曜定休 (GW・お盆・SWを除く)3 | CERCLE PLUS(セルクル プリュス) 豊かなスローライフに寄り添った食やワインを提供しているのは、2020年にMMoP内にオープンしたCELCLE PLUS(セルクル プリュス)です。軽井沢のハルニレテラス内にあるCERCLEの姉妹店で、明るく広々した店内にはハイグレードで自然に配慮したものばかり。ふらりとMMoPに立ち寄れば、思わず入りたくなるような雰囲気です。 ずらりと並んだワインは400種類ほど。どれも環境に配慮した栽培と醸造にこだわったワインで、科学的なものを極力使わずに作られています。自然派ワインは商品の入れ替わりもあるので、その時にしか出会えないものもあります。 ショーケースの中にはフレンチシェフこだわりのデリ。すべて化学調味料を使わずに作られているので、自然派ワインとも最高のマッチングです。中でもパテ・ド・カンパーニュや鶏のテリーヌなどは、別荘や自宅でのパーティーに好評とのこと。 さらにデリに合う食器やワンランク上の調味料がそろうのもこのお店の魅力です。食に対する意識の高い常連客が多く、こだわりの食材や珍しい商品もそろいます。豊かに彩られた日常を過ごしたい方にもおすすめのハイセンスなお店です。住所〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794−1 MMoP内TEL0267-31-5161URLhttps://miyota.cercle.shop/定休日火・水曜(季節により水曜日のみ。詳しくはお問い合わせください)